前几天过生日,朋友们纷纷发来贺电,说不要high大了阿。。

果然不出众人所料，我还是High大了。

当然为了维持个人形象，我决定不公开我在生日期间的种种行径。。。给自己留条后路阿。。

好吧,我承认我是无可救药的标题党。这篇是，上篇也是。

----------肌肤之亲 -------------

天气渐渐转冷，每天上班的路上叶子已经转黄，可以看到逐渐稀疏的树支指向天空。夏天那些清凉的衣服已经被收在床下，是该穿那些温暖厚重的衣服的季节了。每年随着时装的不断变换，自己的衣服也总是在变的。但是有一件衷情的衣服，数年都不曾变过。那是一件淡灰色的羊绒毛衣，微微长过髋部，宽松随意又舒适的很。这件衣服已经有了十几年的历史，是父亲的衣服，我无意从妈妈收藏那些老古董的衣柜中发现便偷偷拿来穿上.妈妈束之高阁的古董衣，里面甚至还有一件80年代的鲜绿色的套装，当然我还没有勇气穿着它出门。相比而言，羊绒衣虽是古老的样式，但并不突兀，有些宽大，深V的领子原本应该是用来套在衬衫外面穿的衣服，但是因为是非常舒服的羊绒材质，贴身穿着反而柔软顺滑的。自此就变成了我的东西。因为已经太古旧了，所以这里那里总有些破损，就是这样我也完全没有舍弃的意思，补了补依然穿着。

我酷爱裸着的皮肤感触着羊绒的感觉。这本是羊最贴身最细软的毛绒，轻柔的很，就好像是触摸着另外一个人，皮肤挨着皮肤，所谓的肌肤之亲大概就是这样的感觉吧。相信很多人跟我一样都迷恋那些细致的面料,譬如羊绒和丝绸。夏天的日子，丝绸在身上如水又微凉的感觉，让人舒畅的就如同星空下清亮的月光。而冬天可以贴身的衣服就是羊绒最暖和轻便了，轻薄不厚重的同时有着最佳的保暖效果。最好的羊绒轻薄的可以从一枚戒指中穿过去。记得Ada有一件那样的披肩。有一次我们喝醉，她把披肩解下来系在我的脖子上，说我要照顾好自己；而我又解下来系在她的脖子上说，西藏太冷要多记得保暖。那夜两人都已饮醉，反反复复絮絮叨叨的所说的不过对彼此的放心不下。在北京下了第一场雪的时候，我又想起她。现在在桑那寺，明天就要进藏的她，不知脖子上是否还系着那条pashimina。大概很多很多的回忆也成就了自己的迷恋，看到羊绒的面料就会觉得很温馨很想靠近的感觉，能够在寒冷的日子里面可以把脸埋在一个男子的羊绒外套中，应该是一件很幸福很幸福的事情吧。

所有人都应该听说过［豌豆公主］的童话。我热爱这个故事，因为在童话里面，公主是无家可归的狼狈的，老国王是自己开门的，而且还有那张一直堆到天花板上的床，一切都是不可理喻不合逻辑而又为了这个童话的情节存在着。总之，一直堆到天花板的床垫的最下面有一粒豌豆。这个真正的公主那娇贵细嫩的皮肤马上感觉到了不适，以至于无法入眠，全身瘀青。这个童话的原意可能是说，要做一个公主，皮肤一定要娇嫩过常人才行。然而常人如我们，能够感触到的差别却很可能不亚于童话中的公主。事实上正常人的触觉可以区别一微米（一毫米的千分之一）的差别。那些所谓羊毛，羊绒的纤维区别很可能只有十几微米，而我们可以轻易的区分出来。足见人类肌肤的智慧，倒是常常我们会看低了自己，以为那些细致的东西是分不清，以为有些东西关了灯是一样的，但是我们的肌肤可以分的清楚。另外一个例子，就是葡萄酒。

葡萄酒本身就是一种给予我们多方面多层次感受的复杂饮品。除了色、香、味三种元素之外，还有就是我们所能感受的触觉。这种触觉所体现的特质就是酒的质感——如：干涩、刺痛、粗糙、柔软、细润等。在形容葡萄酒，因此世界著名的品酒大师们在描述葡萄酒的语言时，除了对香气、味道的描述，更用丰富的想像力描写了他们的触感——“丝绸般的顺滑”，“天鹅绒般细腻的单宁”，甚至在千奇百怪的语言中还有，“就像是逆着毛抚摸一只猫一样”。

当然有一些天赋异禀的人对葡萄酒有着天生的记忆功能，他们可以对喝过一遍的酒过目不忘清楚地记得它们的味道。而其他人都需要通过写葡萄酒的评语笔记才能够记下这些味道。寻找、想像并且拼凑这些语言并把它们组织成一段形容葡萄酒的评语是一件非常有趣又具有冒险精神的事情。试想，当我在写一段评语的时候，往往会考虑的是这段话究竟是谁在看，是我自己的品酒笔记，或者是博客上一段情绪的宣泄，或者好像是商场中的导购地图给初学者以最直接的指引。其实无论是那种方式，都并不困难只要有足够的想像力。

无论是白葡萄酒还是红葡萄酒，我们在品酒语言的结构上基本是一致的。首先是看到的颜色，无论是“稻草黄”“琥珀金”还是”宝石红“”石榴红“等等，这些颜色都可以从任何一家颜料供应商那里找到最精确的定义。（当然如果你有过装修的经验过，那么对它们更应该是了如指掌了）。

第二要形容的就是香气，首先形容的是我们把鼻子伸到杯中闻到的香气，然后是喝到嘴中的味道。味道可以是各类的水果蔬菜：青苹果、红桑葚、黄香蕉、黑樱桃；也可以各种树木菌花香：雪松、松露、绿叶与白花。总之大自然所创造出的气味，我们几乎都可以从葡萄酒中找到。而闻到的味道和口中的味道，往往两者有着很大的差别。一款香气浓郁沁人肺腑的葡萄酒，譬如说：麝香葡萄，酿造的不好的时候，口感可能会淡而无味甚至是微苦的。而好的葡萄酒不仅能够做到香气与口感一致的丰富细致，而且往往会给人令人震撼的惊喜。

第三要讲的就是我们在口中除了香气外，酒所带来的触感了。葡萄酒的酒体是重是轻，在口中的表现是饱满还是清淡；单宁是粗糙还是细腻；回味是长是短，都是描述葡萄酒的语言中不可或缺的。很多时候我们花费很多的词语对葡萄酒中的单宁进行描写，因为它就是创造出那些细腻又令人着迷的触感的源头。它不仅可以使葡萄酒具有抗氧化的效果，使其陈年，而且好的单宁随着时间的陈化更多的赋予葡萄酒最无与伦比的感动瞬间。常常我们在形容好的，经过陈年柔化而变得细腻多姿的单宁如同“丝绸般顺滑，”；它也可以在口中给我们带来如同“天鹅绒般的”细腻变化；当然我最爱的是把它形容成“爱人抚摸着自己的皮肤”般让人陶醉。对具有很少单宁的白葡萄酒的质感描述可以是：黄油般饱满厚重的酒体，带着如同奶油般质感的余味。

而一款好的红葡萄酒的完整评语可以是这样：“暗红的色泽，香气开始有皮毛的香，甚至有香水的错觉，很复杂，果香与陈香交融，细细的可分辨出黑枣、香料、香草、熏草、巧克力、烟丝、咖啡等等所有可能的气息；口味内敛但悠长，在杯中久了香气越来越好，有层次，多变化，大气磅礴，果然是好酒也。丰富度和复杂度随着时间的过去越来越清晰，丹宁硬朗，在上下颚的表现明显，舌上却反而轻盈；滋味丰富，酸、甜，甚至有点咸，一方面表现出古典精致的巴洛罗的本来面目，一方面却又细致、温柔，如同内心丰富的男性般的酒。”——原文摘自百尝老师的文章。

这样看上去复杂的描写往往是初学者和购买者的最佳字典手册，但是若单纯自己享受未免繁琐了些。几个朋友小聚只是轻松的喝点小酒，那么有些简单幽默甚至有些可笑的形容词更容易的为聚会找到话题。就好像之前的博客曾经把一款新鲜自然但稍有些蹩脚的松散的酒形容成“初吻”，当然每个人的初吻体验都不一样，自然无可辩驳的私人感受。同时我们也可以把那些人工加糖加酸，人工雕琢气息太浓的葡萄酒称做’隆过胸的美女”。也可以把那些浓郁厚重，口感强烈扎实的葡萄酒形容成，“有着美好肌肉线条的男子”。相信这样的形容词可以创造出很多，而且让人可以马上心领神会。